Cho các phát biểu sau: (a) Lipit là trieste của glixerol và axit cacboxylic. (b) Tinh bột là hỗn hợp của amilozơ và amilopectin

34/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Lipit là trieste của glixerol và axit cacboxylic.

(b) Tinh bột là hỗn hợp của amilozơ và amilopectin.

(c) Cao su lưu hóa có cấu trúc mạch phân nhánh.

(d) Khi rớt vài giọt H₂SO₄ đậm đặc vào vải sợi bông, chỗ vải đó bị đen và thủng ngay.

(e) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có 3 liên kết peptit.

Số phát biểu đúng là

3.

4.

5.

2.

Giải thích

Chọn A.

(a) Sai. Chất béo là trieste của glixerol và axit béo.

(c) Sai. Cao su lưu hóa có cấu trúc mạng không gian.

(e) Sai. Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có 2 liên kết peptit.