Cho các phát biểu sau: (a) Hiđro hoá hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic

13/30

Cho các phát biểu sau:

(a) Hiđro hoá hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic.

(b) Fructozơ có phản ứng tráng bạc.

(c) Xenlulozơ triaxetat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo.

(d) Saccarozơ được dùng để pha chế thuốc trong y học.

(e) Amilozơ chỉ chứa liên kết β-1,4-glicozit.

Số phát biểu đúng là

2.

3

5.

4.

Giải thích

Chọn đáp án B

Phát biểu (a) sai: Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra sobitol.

Phát biểu (e) sai: Amilozơ chỉ chứa liên kết α-1,4-glicozit