Cho các phát biểu sau:(a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.(b) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.(c) Một số este có mùi thơm hoa quả được sử dụng làm h
Giải thích
Đáp án B
Các phát biểu (a), (c), (e): đúng
(b) Sai. Triolein điều kiện thường ở thể lỏng.
(d) Sai. Do có khả năng hòa tan tốt nhiều chất nên este được dùng làm dung môi để tách, chiết chất hữu cơ.