Cho các phát biểu sau: (a) Etyl butirat có mùi thơm của dứa. (b) Cao su thiên nhiên không tan trong dung môi xăng, benzen. (c) Chất béo là trieste của axit béo có mạch cacbon dài với glixe

31/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Etyl butirat có mùi thơm của dứa.

(b) Cao su thiên nhiên không tan trong dung môi xăng, benzen.

(c) Chất béo là trieste của axit béo có mạch cacbon dài với glixerol.

(d) Trong công nghiệp, tinh bột được dùng để sản xuất bánh kẹo, hồ dán.

(e) Đipeptit Glu-Val có 6 nguyên tử oxi trong phân tử.

Số phát biểu đúng là

5

4

2

3

Giải thích

(b) Sai, cao su thiên nhiên tan trong dung môi xăng, benzen.

(e) Sai, đipeptit Glu-Val có 5 nguyên tử oxi trong phân tử.