Cho các phát biểu sau: (a) Benzyl axetat là este có mùi thơm của hoa nhài. (b) Amino axit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước, có nhiệt độ nóng chảy cao. (c) Glucozơ và saccarozơ đều có p
Giải thích
(a) Đúng
(b) Đúng, do amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên có nhiều tính chất vật lí giống hợp chất ion.
(c) Sai, glucozơ có tráng bạc, saccarozơ không tráng bạc.
(d) Sai, tristearin ((C17H35COO)3C3H5) là chất béo no, thể rắn trong điều kiện thường.
(e) Sai, tơ nitron không chứa nhóm amit.
Chọn D