(2024) Đề minh họa tham khảo BGD môn Hóa có đáp án (Đề 26)

Cho các phát biểu sau: (a) Amoni gluconat có công thức phân tử là C6H10O6N. (b) Glucozơ và glyxin đều có phản ứng tạo este trong điều kiện thích hợp. (c) Cho lòng trắng trứng vào nước nóng

35/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Amoni gluconat có công thức phân tử là C6H10O6N.

(b) Glucozơ và glyxin đều có phản ứng tạo este trong điều kiện thích hợp.

(c) Cho lòng trắng trứng vào nước nóng thu được dung dịch keo.

(d) Khi đun nóng, tất cả polime đều bị nóng chảy thành chất lỏng.

(e) Trong cơ thể người, chất béo là nguồn cung cấp và dự trữ năng lượng.

Số phát biểu đúng là

4.

3.

1.

2.

Giải thích

(a) Sai, công thức amino gluconat là C6H15O7N

(b) Đúng

(c) Sai, protein bị đông tụ, không tạo thành dung dịch keo

(d) Sai

(e) Đúng