Cho các phát biểu sau: (1)Phenyl axetat có mùi hoa nhài

29/41

Cho các phát biểu sau:

(1) Phenyl axetat có mùi hoa nhài;

(2) Hiđro hóa hoàn toàn chất béo rắn thu được chất béo lỏng;

(3) Glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm;

(4) Etylamin là chất khí có mùi khai, có khả năng làm hồng dung dịch phenolphtalein;

(5) Tất cả các amino axit đều có tính lưỡng tính;

(6) Poli(metyl metacrylat) được dùng để chế tạo thủy tinh hữu cơ.

Số phát biểu đúng là

Giải thích

Chọn đáp án B

Có 4 phát biểu đúng là (3), (4), (5) và (6)

(1) Sai vì mùi hoa nhài phải là benzyl axetat

(2) Sai vì chất béo rắn đã no ⇒ Không thể bị H₂ tạo este mới

(5) đúng vì xét tính lưỡng tính là xét về khả năng cho và nhận H⁺

Tất cả các amino axit đều có nhóm -NH₂ có thể nhận H⁺ và nhóm -COOH có thể cho H⁺.