Cho các phát biểu sau: (1) Khi bị thủy phân hoàn toàn, mỗi phân tử đisaccarit sinh ra hai phân tử monosaccarit.

18/30

Cho các phát biểu sau:

(1) Khi bị thủy phân hoàn toàn, mỗi phân tử đisaccarit sinh ra hai phân tử monosaccarit.

(2) Cacbohiđrat là hợp chất hữu cơ tạp chức.

(3) Ở điều kiện thường, cacbohiđrat tồn tại ở trạng thái rắn.

(4) Dung dịch glucozơ có thể hòa tan Cu(OH)₂/OH^- tạo thành dung dịch màu xanh lam.

Số phát biểu đúng là

Giải thích

(1) Đúng, đisaccarit tạo bởi 2 gốc monosaccarit nên khi bị thủy phân hoàn toàn, mỗi phân tử đisaccarit sinh ra hai phân tử monosaccarit.

(2) Đúng, cacbohiđrat có nhóm chức ancol và 1 nhóm chức khác như -CHO, -CO-)

(3) Đúng

(4) Đúng, glucozơ có nhiều OH liền kề nên có tính chất của poliancol: hòa tan Cu(OH)₂/OH^- tạo thành dung dịch màu xanh lam.

Chọn B