Cho các phát biểu sau: (1) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic

20/40

Cho các phát biểu sau:

(1) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic.

(2) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác.

(3) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

(4) Xenlulozơ và saccarozơ đều thuộc loại đisaccarit.

Số phát biểu đúng là

Giải thích

Đáp án A

Phát biểu đúng: (3)

(1) sai vì hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra sobitol.

(2) sai vì saccarozơ và tinh bột đều bị thủy phân khi có axit H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác.

(4) sai vì xenlulozơ thuộc loại polisaccarit.