Cho các phát biểu sau: (1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

37/40

Cho các phát biểu sau:

(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

(2) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(3) Glucozơ thuộc loại monosaccarit.

(4) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.

(5) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo thành hợp chất màu tím.

(6) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là:

3.

2.

4.

5.

Giải thích

Chọn C.

(1) Đúng

(2) Đúng

(3) Đúng

(4) Sai, có thể chỉ tạo muối hoặc có thêm anđehit, xeton

(5) Sai, đipeptit không phản ứng.

(6) Đúng