Cho các phản ứng sau: (1) Thuỷ phân ester trong môi trường acid.

Đáp án đúng là: B

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm.

(1) không được gọi là phản ứng xà phòng hóa, đây là phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid, không phải môi trường kiềm.

(4) không được gọi là phản ứng xà phòng hóa, đây là phản ứng thủy phân dẫn xuất halogen, không phải thủy phân ester.

(5) không được gọi là phản ứng xà phòng hóa, đây là phản ứng acid – base của carboxylic acid.