500 bài tập lí thuyết Hóa Học nâng cao có lời giải (P8)

Cho các nhận định sau: (1) Glucozơ là cacbohiđrat đơn giản nhất

15/40

Cho các nhận định sau:

(1) Glucozơ là cacbohiđrat đơn giản nhất và không bị thủy phân;

(2) Glucozơ và saccarozơ đều tồn tại dưới dạng mạch vòng và mạch hở;

(3) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H2 (Ni, t0) thu được poliancol;

(4) Glucozơ và saccarozơ đều tan tốt trong nước;

(5) Glucozơ và fructozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 (dư), đều thu được muối amoni gluconat.

Số nhận định đúng là

3.

5.

4.

2.

Giải thích

(1) Glucozơ là cacbohiđrat đơn giản nhất và không bị thủy phân

(3) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H2 (Ni, t0) thu được poliancol;

(4) Glucozơ và saccarozơ đều tan tốt trong nước;

(5) Glucozơ và fructozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 (dư), đều thu được muối amoni gluconat.

ĐÁP ÁN C