Cho các nhận đijnh sau: (a) Chất béo là trieste của glyxerol với các axit19/40Cho các nhận đijnh sau: (a) Chất béo là trieste của glyxerol với các axit cacboxylic (b) Đun nóng chất béo trong môi trường axit, thu được glyxerol và xà phòng (c) Tristearin có công thức phân tử là C57H110O6 (d) Một số dầu thực vật được dùng làm nhiên liệu cho động cơ điezen Số nhận định đúng là 2 4 1 3Giải thíchCác trường hợp thỏa mãn: c-d ĐÁP ÁN A