Bài tập Lý thuyết Hóa học Hữu cơ có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P1)

Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol

19/30

Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ. Số lượng dung dịch có thể tham gia phản ứng tráng gương là

3

4

5

2

Giải thích

Chọn đáp án A

Có 3 dung dịch có khả năng tráng gương là: glucozơ, anđehit axetic, fructozơ

Lưu ý: Các chất tham gia phản ứng tráng bạc (tráng gương) là hợp chất có nhóm chức -CH=O trong phân tử ví dụ như các anđehit, glucozơ, ngoài ra còn có fructozơ (vì trong môi trường kiềm fructozơ chuyển hóa thành glucozơ), axit fomic và các este của axit fomic.