500 bài tập lí thuyết Hóa Học nâng cao có lời giải (P8)

Cho các đặc tính sau: (1) Là chất rắn kết tinh, dễ tan

21/40

Cho các đặc tính sau:

(1) Là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước và có vị ngọt;

(2) Tác dụng được với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng thu được kết tủa trắng bạc;

(3) Hiđro hóa có Ni làm xúc tác, thu được sobitol;

(4) Hòa tan được Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo phức màu xanh lam;

(5) Tác dụng được với dung dịch Br2.

Tổng số đặc tính là đúng khi nói về glucozơ.

2.

3.

4.

5.

Giải thích

(1) Là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước và có vị ngọt;

(2) Tác dụng được với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng thu được kết tủa trắng bạc;

(3) Hiđro hóa có Ni làm xúc tác, thu được sobitol;

(4) Hòa tan được Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo phức màu xanh lam;

(5) Tác dụng được với dung dịch Br2.

ĐÁP ÁN D