Cho các chất sau: glucose, fructose, maltose, saccharose và
25/28
Cho các chất sau: glucose, fructose, maltose, saccharose và tinh bột. Trong số các chất trên, có bao nhiêu chất vừa tạo hợp chất màu xanh lam với 
, vừa tạo kết tủa Ag với thuốc thử Tollens và làm mất màu nước bromine?
Giải thích
2
Có 2 chất thỏa mãn là glucose và maltose.