Cho các chất sau: frutozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Ala. Số

26/40

Cho các chất sau: frutozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Ala. Số chất phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu xanh lam là:

Giải thích

Fructozơ, glucozơ phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu xanh lam.

CH₃COOC₂H₅ mặc dù phản ứng với OH^- nhưng không thu được màu đặc trưng:

Val-Gly-Ala phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu tím.

Đáp án A.