Bài tập Lý thuyết Hóa học Hữu cơ có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P5)

Cho các chất sau: etyl axetat, tristearin, saccarozo, anilin, Ala – Gly

29/30

Cho các chất sau: etyl axetat, tristearin, saccarozo, anilin, Ala – Gly. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là

2.

3.

4.

5.

Giải thích

Đáp án B

(C17H35COO)3C3H5), Ala – Gly => có 3 chất

Đáp án B

Chú ý:

saccarozo chỉ bị thủy phân trong môi trường axit (H+)