Cho các chất sau đây: triolein, Ala-Gly-Ala, vinyl fomat, anbumin. Số15/40Cho các chất sau đây: triolein, Ala-Gly-Ala, vinyl fomat, anbumin. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là4.2.3.1.Giải thíchChọn đáp án A.