Cho các chất sau: axetilen, metanal, axit fomic, metyl fomat, glixerol, saccarozơ, metyl acrylat, vinyl axetat, triolein, fructozơ, glucozơ. Số chất trong dãy làm mất màu dung dịch nước brom
Giải thích
Để phản ứng với dung dịch Br2 thì trong công thức cấu tạo cần có liên kết bội kém bền (C=C , C=C) hoặc nhóm chức -CHO.
Các chất thỏa mãn bao gồm:
+ Axetilen → Có liên kết C ≡C →Có liên kết π kém bền.
+ Metanal →Có nhóm -CHO.
+ Axit fomic →Có nhóm -CHO
+ Metyl fomat → Có nhóm -CHO
+ Metyl acrylat → Có liên kết C=C →Có liên kết kém bền.
+ Vinyl axetat → Có liên kết C=C →Có liên kết kém bền.
+ Triolein →Có liên kết C=C → Có liên kết kém bền.
+ Glucozo → Có nhóm -CHO.
Chú ý : các liên kết C=C (kiểu anken) và C ≡C(kiểu ankin) là liên kết kém bền , liên kết C=C trong vòng benzen (kiểu benzen) là liên kết đôi bền, vì vậy benzen không làm mất màu dung dịch Br2ở điều kiện thường , mà phản ứng ở những điều kiện khắc nghiệt hơn.
Chọn đáp án D.