Cho các chất: glixerol; anbumin; axit axetic; metyl fomat; Ala-Ala; fruc

Chọn đáp án A

Các chất phản ứng được với Cu(OH)₂ gồm chứa 2 -OH kề nhau, chứa -CHO, peptit chứa ≥ 3 mắt xích, axit cacboxylic.

⇒ các chất thỏa mãn là glixerol, anbumin, axit axetic, metyl fomat, fructozơ ⇒ chọn A