Cho bảng sau: Chất dinh dưỡng Vai trò chính đối với cơ thể (1) Protein (a) Tham gia cấu tạo tế bào và cơ thể; giúp các quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng diễn ra thuận lợi hơn.
Giải thích
Đáp án đúng: A
1-a: Protein tham gia cấu tạo tế bào và cơ thể; giúp các quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng diễn ra thuận lợi hơn.
2-c: Carbohydrat là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu.
3-d: Lipid dự trữ năng lượng; chống mất nhiệt; là dung môi hòa tan một số loại vitamin giúp cơ thể hấp thụ được.
4-b: Vitamin và chất khoáng tham gia cấu tạo enzyme, xương, răng,…; tham gia các hoạt động trao đổi chất của cơ thể.