Cho 5 kg glucose chứa 20% tạp chất lên men thành ethylic alcohol. Khối lượng ethylic alcohol thu được (biết hiệu suất của phản ứng đạt được 90%) là bao nhiêu gam?
Giải thích
Đáp án: ……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 1 840 gam.
Giải thích:
Ta có: nGlucose=5000.0,8180=2009mol
C6H12O6
→men 2C2H5OH + 2CO2.
Số mol ethylic alcohol thực tế thu được là: nC2H5OH=200.2.0,99=40mol
Khối lượng C2H5OH là 40.46 = 1840 gam.