Tổng hợp đề ôn luyện THPTQG Hóa học có lời giải chi tiết (Đề số 20)

Cho 37,38 gam hỗn hợp E gồm peptit X (x mol), peptit Y (y mol)

38/40

Cho 37,38 gam hỗn hợp E gồm peptit X (x mol), peptit Y (y mol) và peptit Z (z mol) đều mạch hở; tổng sổ nguyên tử oxi trong ba phân tử X, Y, Z là 12. Đốt cháy hoàn toàn X mol X hoặc y mol Y cũng như z mol Z đều thu được CO2 có số mol nhiều hơn H2O là a mol. Đun nóng 37,38 gam E với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 55,74 gam hỗn họp T gồm ba muối của Gly, Ala, Val. Phần trăm khối lượng muối Ala trong T là

15,0%.

13,9%.

19,9%.

11,9%.

Giải thích

Chọn đáp án D.

Đặt CTTQ của X, Y, Z là CknH2kn-k+2NkOk+1

Đặt số đơn vị aminoaxit cấu tạo X, Y, Z lần lượt là k1,k2,k3.

 

⇒ X, Y, Z đều là tripeptit (vì k > 2)

 

=> Chứng tỏ nGlyNa>0,06.92=0,27 

Và nGlyNa≤7.0,06=0,42 mà nGlyNa là bội số của 0,06

⇒nGlyNa=0,3 hoặc 0,36 hoặc 0,42.

+ Nếu nGlyNa=0,42 mol