Cho 2,88 kg glucozơ nguyên chất lên men thành ancol etylic
16/57
Cho 2,88 kg glucozơ nguyên chất lên men thành ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men là 80%. Thể tích ancol etylic 40o thu được là (biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml)