Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol,

27/40

Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai?

Số công thức cấu tạo phù hợp của Xlà2.

1 mol X phản ứng được với tối đa 2 molBr₂.

Phân tử X có 5 liênkếtπ.

Công thức phân tử của X làC₅₂H₁₀₂O₆.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

X là (C₁₅H₃₁COO)(C₁₇H₃₃COO)₂C₃H₅

A. Đúng, 2 đồng phân có gốc panmitat nằm ngoài và nằm giữa.

B. Đúng, mỗi gốc oleic có 1C=C

C.Đúng, 2C=C và 3C=O

D.Sai, X là C₅₅H₁₀₂O₆.