Cho 0,1 mol Glu-Ala tác dụng với dung dịch KOH dư, đun nóng. Sau khi các phản ứng xảy8/40Cho 0,1 mol Glu-Ala tác dụng với dung dịch KOH dư, đun nóng. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol KOH đã phản ứng là0,4 mol.0,3 mol.0,1 mol.0,2 mol.Giải thíchGlu-Ala + 3KOH —> GluK2 + AlaK + 2H2O nGlu-Ala = 0,1 —> nKOH = 0,3 Chọn B