Chỉ dùng thuốc thử Tollens, đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây? A. Glucose và maltose. B. Glucose và glycerol. C. Saccharose và glycerol. D. Glucose và fructose.
Giải thích
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: B
Glucose phản ứng với thuốc thử Tollens cho kết tủa Ag còn glycerol thì không có phản ứng này.