Chế độ ăn uống khoa học cần phải đạt những yêu cầu gì?

Chế độ ăn uống khoa học cần đạt những yêu cầu sau:

- Ăn đủ chất và đủ lượng, bảo đảm có đủ các nhóm chất dinh dưỡng: chất đạm, chất đường bột, chất béo, vitamin và chất khoáng.

- Ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm.

- Phối hợp hợp lý các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn.

- Ăn đúng bữa, đúng giờ, không bỏ bữa.

- Phù hợp với lứa tuổi, giới tính, tình trạng sức khỏe và mức độ hoạt động của mỗi người.

- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hạn chế thức ăn nhiều đường, nhiều muối, nhiều chất béo và đồ ăn nhanh.

- Uống đủ nước và tăng cường ăn rau, củ, quả.