Chế biến sữa chua.a) Nâng cao năng suất lên men.b) Nâng cao chất lượng sản phẩm.c) Đảm bảo độ chính xác.d) Không đảm bảo an toàn vệ sinh.
Giải thích
Lời giải
a) Đ
b) Đ
c) Đ
d) S. Đảm bảo an toàn vệ sinh.
Lời giải
a) Đ
b) Đ
c) Đ
d) S. Đảm bảo an toàn vệ sinh.