Chất X, Y tương ứng là
13/40
Trong quá trình sản xuất bia bằng phương pháp lên men sinh học, dưới tác dụng của enzyme sẽ xảy ra quá trình chuyển hoá sau: X maltose Y
Chất X, Y tương ứng là
tinh bột và fructose
cellulose và glucose.
cellulose và fructose.
tinh bột và glucose.
Giải thích
Chọn D