Tính chất của đisaccarit
Xem toàn bộ quiz

Chất X là một cacbohiđrat có phản ứng thuỷ phân: X + H2O = 2Y

2/19

Chất X là một cacbohiđrat có phản ứng thuỷ phân:

X + H2O →H+,to2Y

X có tên là:

glucozơ

fructozơ

saccarozơ

mantozơ

Giải thích

Chọn đáp án D

- Glucozơ và fructozơ thuộc nhóm monosaccarit nên không có phản ứng thủy phân.

- 1Mantozơ →H+,to2glucozơ.

- 1Saccarozơ + H2O  →H+,to 1glucozơ + 1fructozơ