Chất X dạng sợi, màu trắng, là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật. Thủy phân hoàn toàn X (xúc tác axit) thu được chất Y. Chất Z (có nhiều trong mật ong) là đồng phân cấu tạo của Y.
Giải thích
Chất X dạng sợi, màu trắng, là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật → X là xenlulozơ.
Thủy phân hoàn toàn X (xúc tác axit) thu được chất Y → Y là glucozơ.
Chất Z (có nhiều trong mật ong) là đồng phân cấu tạo của Y → Z là fructozơ.
C sai, mỗi mắt xích của X có 3 nhóm hidroxyl.
Chọn C