25 đề thi minh họa THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2022 có đáp án (Đề 5)

Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là A. Saccarozo. B. Tinh bột.

11/40

Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là

Saccarozo.

Tinh bột.

Xenlulozo.

Glucozơ.

Giải thích

Đáp án D

Glucozơ và fructozơ tác dụng được với H2 tạo thành sobitol.

Nhóm chức –CHO và =CO của glucozơ và fructozơ bị khử trở thành –CH2-OH và –CH-OH.