Bài tập vận dụng Hóa hữu cơ có đáp án (Đề 24)

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra glixerol? A. Glyxin. B. Tristearin. C. Metyl axetat. D. Glucozơ. Đáp án: B HD: Các phản ứng xảy ra khi cho tác dụng với NaOH:

10/10

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra glixerol?

Glyxin. 

Tristearin.

Metyl axetat. 

Glucozơ.

Giải thích

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra glixerol?  A. Glyxin.  B. Tristearin.  C. Metyl axetat.  D. Glucozơ. Đáp án: B HD: Các phản ứng xảy ra khi cho tác dụng với NaOH: A. Glyxin:  B. Tristearin:  (glixerol). C. Metyl axetat:  D. Glucozơ + NaOH: không xảy ra phản ứng. Thuỷ phân chất béo luôn thu được glixerol. (ảnh 1)