15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 3: Ôn tập chương 1 có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Chất nào sau đây là xà phòng?

9/15

Chất nào sau đây là xà phòng?

CH3[CH2]10SO3Na.

CH3[CH2]5COONa.

CH3[CH2]14COOK.

CH3[CH2]14OSO3Na.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Xà phòng có thành phần chính là hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của acid béo.

CH3[CH2]14COOK là muối potassium của CH3[CH2]14COOH (palmitic acid, một loại acid béo) nên là xà phòng.