Chất nào sau đây là đisaccarit? A. Glucozơ. B. Xenlulozơ. C. Saccarozơ. D. Tinh bột.
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Cacbohidrat được chia làm 3 loại:
– Polisaccarit: tinh bột và xenlulozơ.
– Đisaccarit: saccarozơ và mantozơ.
– Monosaccarit: glucozơ và frucotơ