Đề thi Hóa học 12 Học kì 1 có đáp án (Đề 1)

Chất nào sau đây không tham gia vào phản ứng màu biure? Ala-Val-Gly-Val

9/30

Chất nào sau đây không tham gia vào phản ứng màu biuret? 

Ala-Val-Gly-Val.

Gly-Ala-Ala.

Val-Gly-Ala.

Gly-Ala.

Giải thích

Trả lời:

Đáp án D

Chỉ peptide có từ 2 liên kết peptide trở nên mới có phản ứng màu biuret.

ÞGly-Alakhông tham gia vào phản ứng màu biuret