Chất nào sau đây khi thủy phân hoàn toàn trong môi trường axit, thu được sản phẩm hữu cơ chỉ chứa glucozơ? A. Saccarozơ. B. Tinh bột. C. Protein. D. Fructozơ.
Giải thích
Đáp án đúng là: B
Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột thu được sản phẩm hữu cơ chỉ chứa glucozơ.