Chất nào sau đây khi tham gia phản ứng thủy phân tạo sản phẩm chứa fructozo?
Giải thích
Đáp án A
Phương pháp giải:
Giải chi tiết:
- Tinh bột và xenlulozo thủy phân chỉ thu được Glucozo
- Fructozo không thể bị thủy phân vì là monosaccarit
- Saccarozo thủy phân thu được glucozo và fructozo