32 Bài tập lý thuyết về protein có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Chất nào sau đây có phản ứng màu biure? A. Anbumin. \B. Axit glutamic. C. Gly-Ala. D. Metylamin.

26/32

Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?

Anbumin.

Axit glutamic.

Gly-Ala.

Metylamin.

Giải thích

Phản ứng màu biure xảy ra với tripeptit trở lên và protein.

Vậy chất anbumin có phản ứng màu biure.

Đáp án cần chọn là: A