Chất nào sau đây bị thủy phân trong môi trường axit (H+)
Giải thích
Chọn đáp án B
Chỉ có saccarozơ bị thủy phân trong môi trường axit.
Phương trình phản ứng thủy phân saccarozơ
C12H22O11 + H2O →H+, t° C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)
Chọn đáp án B
Chỉ có saccarozơ bị thủy phân trong môi trường axit.
Phương trình phản ứng thủy phân saccarozơ
C12H22O11 + H2O →H+, t° C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)