Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường acid?

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng là: D

Cellulose có phản ứng thủy phân trong môi trường acid, sản phẩm thu được khi thủy phân hoàn toàn là glucose.