Tính chất của đisaccarit
Xem toàn bộ quiz

Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng

5/19

Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng, không xảy ra phản ứng tráng bạc ?

Fructozơ.

Saccarozơ.

Glucozơ.

Mantozơ.

Giải thích

Chọn đáp án B

Để có phản ứng với AgNO3/NH3 thì phân tử phải có nhóm anđehit -CHO. Saccarozơ không có nhóm anđehit -CHO nên không tác dụng.