Chất làm mất màu dung dịch Br2 là A. axit stearic. B. tripanmitin. C. triolein.
Giải thích
Đáp án C.
Triolein là chất béo không no: (C17H33COO)3C3H5 (k = 6, số liên kết C=C là 3) nên có khả năng làm mất màu dung dịch Br2.
Đáp án C.
Triolein là chất béo không no: (C17H33COO)3C3H5 (k = 6, số liên kết C=C là 3) nên có khả năng làm mất màu dung dịch Br2.