Chất không thủy phân trong môi trường axit là saccarozo glucozo xenlulozo tinh bột
Giải thích
Chọn đáp án B.
glucozo và monosaccarit không bị thủy phân ⇒ chọn đáp án B.
còn lại các đisaccarit và polisaccarit đều bị thủy phân tạo các monosaccarit:
tinh bột và xenlulozo: