53 Bài tập phản ứng thủy phân và lên men (phần 1)

Chất không thủy phân trong môi trường axit là

5/25

Chất không thủy phân trong môi trường axit là:

tinh bột.

Glucozơ.

xenlulozơ.

Saccarozơ.

Giải thích

Đáp án B

Glucozo không có pư thủy phân trong môi trường axit

Tinh bột, xenlulozo thủy phân trong môi trường axit cho glucozơ

Saccarozo thủy phân cho glucozo và fructozo