800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 9
Xem toàn bộ quiz

Chất hữu cơ thường dùng để bảo quản thức ăn xanh ủ chua:

16/20

Chất hữu cơ thường dùng để bảo quản thức ăn xanh ủ chua:

Acid sorbic

Acid lactic

Acid benzoic

Giải thích

Chọn đáp án B