240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 10

Chất hữu cơ thường dùng để bảo quản thức ăn xanh ủ chua:

15/20

Chất hữu cơ thường dùng để bảo quản thức ăn xanh ủ chua:

Acid sorbic

Acid lactic

Acid benzoic

Giải thích

Chọn đáp án B