Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến

3/10

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

Chất béo

Tinh bột

Vitamin

Chất đạm

Giải thích

Đáp án: C

Giải thích: Chất dinh dưỡng trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến là Vitamin – SGK trang 82,83